| Nom |
Acide 2-propéno?que,3-(3,4-dihydroxyphényl)-, (2E)-? |
| Synonymes |
3-(3,4-dihydroxyphényl)-2-propéno?que, (E)-?; acide cinnamique, 3,4-dihydroxy-, (E)-(8CI)?; acide cinnamique, 3,4-dihydroxy-, trans- (7CI)?; acide (2E)-(3,4-Dihydroxyphényl)-2-propéno?que?; acide (E)-3,4-dihydroxycinnamique ; acide (E)-3-(3,4-dihydroxyphényl)-2-propéno?que?; (E)-Acide caféique?; acide 3,4-dihydroxy-trans-cinnamique ; l’acide trans-3,4-dihydroxycinnamique ; acide trans-caféique |
| Nom anglais |
2-Propenoic acid,3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (2E)-;2-Propenoicacid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (E)-; Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, (E)-(8CI); Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, trans- (7CI); (2E)-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid; (E)-3,4-Dihydroxycinnamic acid; (E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid; (E)-Caffeic acid; 3,4-Dihydroxy-trans-cinnamic acid; trans-3,4-Dihydroxycinnamic acid; trans-Caffeic acid |
| Formule moléculaire |
C9H8O4 |
| Poids Moléculaire |
180.16 |
| Numéro de registre CAS |
501-16-6 |
| EINECS |
206-361-2 |
| Structure moléculaire |
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| Densité |
1.478 g/cm3 |
| Point de fusion |
211-213 °C (dec.)(lit.) |
| Point d'ébullition |
416.8 °C at 760 mmHg |
| Point d'éclair |
220 °C |
| solubilité dans l'eau |
ethanol: 50 mg/mL |
| Les symboles de danger |
 Xn:;
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| Codes des risques |
R36/37/38;R40;R63;R68:;
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| Description de sécurité |
R26;R36/37/39:;
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